BR BREW e Cervejaria ZEV celebram a amizade entre os cervejeiros com lançamento de uma Wee Heavy. O nome escolhido para esta cerveja colaborativa foi Velho Amigo, inspirada em um provérbio russo, origem da família dos criadores da ZEV. A novidade será lançada oficialmente no dia 13 de Agosto, em São Paulo, com pré-lançamento no próximo dia 3 (hoje), no aniversário de 4 anos do Vamo Tomar Uma Tap House.
O provérbio da qual foi tirado o nome é: “Vinho velho. Amigo Velho. Ouro Velho.” A amizade é muito importante para os russos e leva tempo para se solidificar. Por isso, o estilo escolhido foi Wee Heavy. De origem escocesa, ele apresenta uma boa complexidade de maltes e precisa de uma maturação prolongada. Com potentes 7,7% de álcool e 30 IBU, a Velho Amigo apresenta uma linda cor rubi, tem ótimo drinkability e oferece agradável sensação de aquecimento.
“A cerveja aproxima as pessoas, ajuda a estreitar as relações. Nós nos conhecemos há vários anos no meio cervejeiro e agora decidimos fazer esta receita juntos. O resultado foi uma cerveja bem potente e complexa”, comentou Patrick Bannwart, cervejeiro e sócio da BR BREW.
A Velho Amigo chega aos bares, somente em chope, a partir do próximo dia 3 para pré-lançamento no aniversário de 4 anos do Vamo Toma Uma Tap House. O lançamento oficial será dia 13 de agosto, no BEC Bar, com a presença das cervejarias.
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