O evento acontece neste sábado (24/3), em Várzea Paulista, reunindo diversas atrações artísticas e gastronômicas, apresentação de bandas de pop e rock e o lançamento de uma série de quatro rótulos comemorativos unidos pela temática do vinho
Para celebrar seu aniversário de quatro anos, a Cervejaria Dádiva está preparando uma grande festa nos galpões da fábrica, que fica em Várzea Paulista, aproximadamente a 40 km de São Paulo. O evento, aberto ao público e com entrada franca, acontece neste sábado (24/03), reunindo diversas atrações artísticas e gastronômicas, além de apresentações musicais de pop e rock.
Os chopes, com certeza, serão a grande atração da festa, com mais de dez torneiras oferecendo rótulos autorais e de parceiros, como as cervejarias Japas, Mafiosa, Suricato e Treze, a preços especiais. Dentre os destaques do Cardápio de Cervejas estão rótulos especiais, de tiragem limitada, como a comemorativa Dádiva 3 e a “best of show” do Festival Brasileiro da Cerveja deste ano, Dark Sour. Exclusivamente para abastecer growlers, a Dádiva estará com torneiras de Sourdade e Carmel Beach.
Porém, a grande estrela da festa promete ser o tão esperado lançamento da Quatre, uma série de rótulos especiais comemorativos unidos pela temática do vinho. Com 12% de teor alcoólico, Quatre Vierge, Quatre Blanc, Quatre Rouge e Quatre Ménage têm como base uma Golden Strong Ale e serão apresentados ao público em charmosas garrafas rolhadas de 375 ml, de edição limitada.
A tetralogia foi criada sobre três cervejas envelhecidas em barricas de vinho, separadamente, e uma em versão original. Quatre Vierge é a versão pura, não envelhecida, e sem nenhuma alteração no seu processo de fabricação ou adição de ingredientes. Quatre Blanc foi envelhecida em barrica de vinho Sauvignon Blanc, Quatre Rouge em barrica de vinho Merlot e Tannat e Quatre Ménage é um blend das duas cervejas envelhecidas, que ainda leva adição de mosto de uva Syrah.
Para harmonizar com essa apurada seleção de rótulos, criada especialmente para a festa, o evento contará com a participação dos experts em pit smoker do Betones BBQ, preparando briskets e pulled pork, tábuas com pães e charcutaria do Quintal do Talho, hambúrguer em edição especial da Primeira Mordida, e sorbet da Nero Gelato, com destaque para o exclusivo Pink Lemonade, preparado com cerveja berliner weisse da Dádiva.
Para entreter o público, meio a apresentações ao vivo de bandas convidadas de pop e rock, o evento contará ainda com estações de flash tatoo, pintura em growlers com Botteon Art Studio, de charutos com manilha customizada da cervejaria e espaço para compras, com souvenires da Dádiva e camisetas da Siamese T-Shirts.
Dádiva 4 anos – a festa
Confira abaixo a programação completa:
Dádiva 4 anos
Data: 24/03 (sábado)
Horário: das 11h às 18h
Local: Cervejaria Dádiva – Rua Três, s/n, em Várzea Paulista (para fácil localização, inserir Cervejaria Dádiva nos aplicativos de navegação Google Maps ou Waze)
Entrada: franca, evento aberto ao público – venda proibida de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Seleção de chopes
Cervejaria Dádiva: Lucid Dream (NE APA) / Yellow Tart (Berliner Weisse) / Premium Lager (Lager) / Sudden Life (NE IPA) / Venice Beach (Session IPA) / Dádiva 3 (Strong Golden Ale) /Dádiva Quatre (Strong Golden Ale) / Dark Sour (Oud Bruin) / Point of View (Russian Imperial Stout) / Milkshake Manga (DIPA com Lactose) Cervejaria Mafiosa: A Noiva (American Wheat) Cervejaria Suricato: Seal The Deal (Double IPA) Treze Cervejaria:Margarita Sour (Sour Ale) Cervejaria Japas: Sumô (Imperial IPA)
Preço do chope: R$ 10,00 a dose de 300 ml
Gastronomia
PRIMEIRA MORDIDA – food truck de hambúrguer. BOCA CLÁSSICA (Pão de Cacau, burguer 180g, fonduta de mogiano, farofa de bacon e cebola caramelizada) / BELLA BOCCA (Pão de brioche, burger 180g, serra da canastra, maionese caseira de ervas e tomate cereja confitado) / BELLA QUATRE (especial para evento 4 anos com Pão de brioche, burger 180g, duxele de cogumelos, panchetta glaceada, queijo curado de ovelha).Porções de batata caseira e frango frito. Valores sob consulta.
BETONES BBQ – pit smoker. Porções de Brisket: Picanha Texana – R$ 36,00 e Copa de lombo desfiada e defumada – R$ 31,00. Sanduba de Brisket – R$ 29,00 e Sanduba de Copa Lombo – R$ 27,00.
NERO GELATO – Sorbet de sabores variados (6 sabores). Piccolo (1 bola) R$ 7,00 / Pequeno R$ 11,00 / Médio R$ 13,00 / Grande R$ 15,00.
QUINTAL DO TALHO – Tábua de frios (queijos e embutidos). Valores sob consulta.
Show
16h30 – banda Chevy 500 (Rock)
Customização de Growler
Para quem fizer a compra de growler da cervejaria durante a festa, a Dádiva estará oferecendo cortesia para customização. A customização será feita pelo designer Zé Botteon, da Botteon Art Studio. O gowler de vidro custa R$ 9,00 e o de cerâmica R$ 70,00. Ambos com capacidade de 2 litros.