Edições com outros lúpulos serão lançadas futuramente pela Votus, cervejaria localizada em Diadema – SP
Mesma receita, outro lúpulo. A mais recente versão da cerveja nº 007 Hop Session Ale, da Cervejaria Votus – localizada em Diadema – SP -, trará como protagonista um ingrediente especial, proporcionando uma experiência diferente para os amantes da cerveja artesanal: o lúpulo Centennial. Em sua primeira edição, lançada no ano passado, o rótulo trazia como único lúpulo o Amarillo. A novidade será lançada no dia 10 de maio.
“Nossa ideia com a Votus Nº 007 é mostrar para o público as diferenças de sabores e aromas que cada lúpulo imprime na cerveja. Depois de lançar a versão com o Centennial, pensaremos no próximo lúpulo que dará identidade a nº 007″, afirma Flávio Athayde, responsável pela Cervejaria Votus.
Nesta edição, o rótulo traz aromas florais e de frutas cítricas, com o corpo bem leve, um amargor pontual e o final seco que chama o próximo gole. O teor alcoólico é de 3,5%.
A cerveja é inspirada no popular estilo americano ISA (India Session Ale) e revela a potência de aromas e sabores do lúpulo, mas com a leveza e refrescância que o clima brasileiro pede.
Quem ficou com muita sede e quer experimentar a novidade, a Choperia São Paulo disponibilizara o rótulo a partir do dia 10.
Ficha Técnica:
Votus Nº 007 – Centennial
Hop Session Ale
3,5% ABV
32 IBU
