Quer algumas dicas do que beber, agora que o frio está chegando? A Cervejaria Votus possui rótulos que podem ser interessantes ao seu paladar. Algumas delas têm teor alcoólico igual, inclusive, ao de um bom vinho, outras remetem leve e deliciosamente a um licor. Confira abaixo uma seleção especial daqueles rótulos que vão te fazer deixar o cobertor de lado na estação mais gelada do ano.

1Votus Nº 013 – Trippelbock

Cerveja bastante potente, com aromas e sabores intensos de chocolate, caramelo e toffee proveniente dos maltes tostados. O teor alcoólico dela é nada mais nada menos do que 13%. Sugestões de harmonização: carnes vermelhas ou defumadas, queijos fortes e sobremesas a base de chocolate ou café.

Site: https://www.cervejavotus.com.br/ Facebook:https://www.facebook.com/CervejariaVotus/ Instagram: https://www.instagram.com/cervejariavotus/.

2Votus Nº 003 – Doppelbock

Cerveja forte com rico aroma de maltes tostados mas com ótimo drinkability. Ganhou o prêmio de Melhor Cerveja do Mundo por Estilo no World Beer Awards 2017. Apresenta notas de caramelo e frutas vermelhas, com início e final doces, uma leve torrefação e com o álcool bem inserido, criando na boca uma leve sensação licorosa. Tem teor alcoólico de  8.5% e deve ser servida de 8 à 12º C. Sugestões de harmonização: carnes vermelhas, queijos fortes e sobremesas a base de chocolate ou café.

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3Votus Nº 002 – Belgian Trippel

Essa é para quem não abre mão do frescor mesmo no inverno. A Votus N° 002 é refrescante porém muito potente! Possui aromas frutados e de especiarias e sabor levemente adocicado. Seu teor alcoólico é de 8,2%. Sugestões de harmonização: carnes brancas bem temperadas, queijos fortes e sobremesas com frutas.

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4Votus Nº 004 – Brown Ale

Cerveja leve, com notas de caramelo e chocolate e final seco. Seu teor alcoólico é de 4,9%. Sugestões de harmonização: carnes vermelhas, castanhas e sobremesas leves como sorvete de creme.

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